メーカー希望小売価格 500円（税別）
ビールにおいて「生」が美味しいと言われるように、いやそれ以上にマッコリは「生」が圧倒的に美味しいのです。よもや、そのような議論が起きないほど、韓国では「生」ばかりが流通していて、当然のように生のマッコリを飲んでいるのです。
【商品内容】麹醇堂 生マッコリ700ml（品目：リキュール アルコール度数６％）
【賞味期限】冷蔵30日以上
【配送方法】冷蔵
【原材料名】米、麹、ブドウ糖、クエン酸、乳酸、甘味料（アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物）
【保存方法】必ず冷蔵保管してください（10℃以下）。長時間、常温に放置すると品質変化の原因になります。
■麹醇堂 生マッコリ700mlはこちらからお買い求めいただけます。
■本場で、マッコリは「生」以外にありえない
ビールにおいて「生」が美味しいと言われるように、いやそれ以上にマッコリは「生」が圧倒的に美味しいのです。よもや、そのような議論が起きないほど、韓国では「生」ばかりが流通していて、当然のように生のマッコリを飲んでいるのです。
■日本で流通しにくい理由は販売者の都合
しかし日本では、その美味しい生マッコリが簡単に飲めません。加熱処理された「味が落ちた」といっても過言でないマッコリばかりが並んでいます。これは何故なのかというと簡単です。一番わかりやすい理由は、賞味期限が短いから取り扱いにくいのです。メーカーが廃棄リスクを嫌っているのです。そんな理由だけで、本当に美味しいマッコリは流通していないのです。
■セン(生)マッコリとは？
加熱処理を行わないフレッシュで爽やかな風味とコクのある旨みが特徴のマッコリです。生米発酵法（米を蒸さずに生の状態で糖化する発酵方法）により、米由来のアミノ酸が多く含まれております。
■発酵制御技術と密閉キャップが、セン（生）の状態で賞味期限を延ばす新技術！
通常セン（生）マッコリの賞味期限は1週間と短いのですが、麹醇堂セン（生）マッコリは、特許を取得した（特許登録番号：10-0936994）独自の発酵制御技術と外部の空気を遮断する特殊な密閉キャップ、さらに徹底した冷蔵管理で長期保存を実現しました。
