メーカー希望小売価格 1,400円（税別）

ソロンタンとは”雪のように白いスープ“を意味し、牛肉と牛骨をじっくり煮込んでいるスープ料理です。牛肉・牛骨から出る旨みがダシとなり、深い味わいが楽しめます。
本品は牛肉スライスと、韓国春雨入りです。このスープだけでは辛みはありませんが、キムチやごはんなどを入れてクッパとしてもお楽しみいただけます。

【商品内容】ソロンタン700g（春雨80g・牛肉スライス45g・スープ）※味噌汁のお椀で２～３杯程度です。
【賞味期限】冷凍30日以上
【配送方法】冷凍
【原材料名】春雨(韓国製造)、牛骨スープ、牛すね肉、塩 / 調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・牛肉・大豆を含む)

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ソロンタンとは牛の肉や骨などをすべて煮込んで作る韓国スープ料理の代表格です。
長時間じっくり煮ることによって、肉と骨の旨みが溶け出し乳白色のスープができあがります。
もとは祭りの時に大勢の人の食欲を満たすため、牛一頭を大鍋で煮込んだことからこの料理が生まれました。すべての部位の牛肉や牛の骨を一緒に煮込んだもののため旨みは充分。真っ白に白濁したスープは牛一頭の結晶ともいえる旨さです。韓国の食堂では、トゥッペギ（陶器の食器）にご飯を入れ、その上に韓国はるさめを入れてすね肉のスライスをのせてスープを入れ火にかけます。

牛肉スライスと、韓国はるさめ入り。
ご家庭では鍋に移し変えてあたためるだけで本格派の味が楽しめます。

お好みで刻みネギを入れて、
仕上げは塩・コショーで味をととのえてお召し上がり下さい。

このスープだけでは辛みはありませんが、キムチやごはんなどを入れてクッパとしてもお楽しみいただけます。本場のソロンタンの味をじっくりとご賞味下さい。