안녕하세요!
韓国駐在員の呉です。
今回は、ソウルから南に約230キロ離れた歴史のある都市、全州に行ってきました。
ソウルからKTXで約2時間ほどの場所にあり、韓国の国内旅行地としても人気が高いです！
名物グルメがたくさんあるので、いろいろご紹介していきます。
まず最初に訪れたのは、コンナムルクッパのお店「콩나루（コンナル）」です。
コンナムルクッパは全州発祥の料理と言われていて、多くの専門店がありました。
タクシーの運転手の方にコンナムルクッパのお店を探していることを伝えると紹介してくれたお店で、地元の方にも人気があるようです。
一緒についてくる卵に海苔をちぎって入れ、かき混ぜて食べるのが全州流の食べ方です。
卵の優しい味と海苔の相性が抜群です。
クッパもコンナムルだけじゃなく、いろいろな具材が入っていました！
追加のご飯もついてきて、余ったスープに混ぜて一緒に食べることもでき、ボリュームも満点でした。
朝早くのKTXで全州に行って少し眠かったのですが、朝の活力になる最高の朝ごはんでした！！
観光地の韓屋村からも近いので是非一度行ってみてください！！
「콩나루（コンナル）」
住所：전북 전주시 완산구 전동성당길 14
続いてご紹介するのは、全州の名物と言えばこれ！という声も多い全州ビビンバのお店を紹介します。
全州の郷土料理であり、色とりどりの山菜、野菜を使ったビビンバはヘルシーで栄養価が高く、朝鮮王朝時代では三大料理の一つともいわれていたそうです！
行ったお店の名前は「한국집（ハングッチブ）」です。
1952年からお店を営業しており、長い間親しまれています。
ビビンバの種類はいくつかありましたが、僕はユッケビビンバを注文しました。
いろどりがとてもきれいですね！
野菜とお肉を一緒に食べることができるのでビビンバは韓国でとても人気の料理ですが、このお店のビビンバは特に野菜の種類も豊富でおいしかったです！
またキムチもお店で漬けたもののようで、味が染みていてとてもおいしかったです。全州を訪れた際はぜひ一度足を運んでみてください！！
「한국집（ハングッチブ）」
住所：전라북도 전주시 완산구 어진길 119
今回のブログはここまでです。
最後まで見ていただきありがとうございます。
来週もお楽しみに！！
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