안녕하세요!
韓国駐在員の久保です!
韓国ではようやく寒さが和らぎ、春らしい陽気になってきました!
過ごしやすい季節になってきましたので、これからどんどん街に繰り出して
最新の韓国情報を積極的に発信していきたいと思います!
さて、第3回の八道江山膝栗毛
今回は、隔離開放初日に食べた韓国料理のお話をさせていただきます!
前回は、韓国の隔離生活についての話をさせていただきました
7日間という長い時を経て、待ちに待った韓国生活がスタートしましたので
嬉しさが爆発した初日の食事の様子をお伝えしたいと思います!笑
まず、隔離を終えたぼくたちが真っ先に向かったのが
こちらの『参鶏湯専門店』です!!!
こちらの店は観光地で有名な景福宮の近くにある
『土俗村参鶏湯』というお店で
韓国でも非常に有名な老舗の参鶏湯専門店です
隔離中は味気ない食事しかできなかったので
ようやく食べられる本場の韓国料理に、めちゃくちゃテンションが上がりました(笑)
お店が気になる方は下記のリンクを見てみてください
土俗村|市庁・光化門(ソウル)のグルメ・レストラン|韓国旅行「コネスト」 (konest.com)
さっそく、どんな参鶏湯だったのか見ていきましょう!
こちらがこのお店の定番メニューである参鶏湯です!!
見てください!鶏の旨味が染み出たこの白いスープ!!
めちゃくちゃ食欲をそそられませんか?(笑)
さらに、この大きな鶏肉の中には・・・
もち米・くるみ・ナツメ・ニンニクなどがパンパンに詰まっており
食べ応え抜群でした!
あっさりとした塩味が効いていて
スープをすべて飲み干してしまうほど美味しったです!
まさに、隔離開放初日にもってこいの一品でした!笑
そして・・・
隔離開放初日はこれだけでは終わりません!!
なんと、夜ごはんには『サムギョプサル』を食べました!
こちらのサムギョプサルのお店は
『ハナムテジチッ(하남돼지집)』という全国に270店舗以上あるお店で
日本で人気の韓国ドラマの撮影地としても使われたことがあるため
観光客の方にまで人気のあるお店です!
住所を載せておきますので気になる方は行ってみてください!
※ソウル特別市 麻浦区 老姑山洞 106-7 営業時間:月~日曜日 17時~23時55分
写真を見ただけで、香りが漂ってきそうなくらい肉の迫力が半端ないですよね(笑)
このサムギョプサルと、焼いたキムチと玉ねぎを一緒に食べるのが
最高に贅沢で幸せな瞬間でした….
もちろん、サンチュやコチュジャンをつけて食べるのを忘れてはいけません
サムギョプサルをサンチュで巻くことで肉の油っぽさが消えて
何個でも食べられてしまうほどでした
この組み合わせに勝る食べ物が他にあるのかというくらい美味しかったです(笑)
また、この店はサイドメニューも充実しており・・・
テンジャンチゲとケランチム
そして最後に冷麺を食べました
めちゃくちゃ注文してますね(笑)
1日で、これでもかというくらいに韓国料理を満喫しました。。。
もう本当に大満足です(笑)
ですが、あまりにもテンションが上がっていまい
酔いつぶれるほどお酒を飲んでしまいました…
韓国初日だからといって調子にのったツケが最後にまわってきました(笑)
でもこれはこれで、今となっては忘れられない思い出になったので良かったです!笑
この日を機会に・・・
毎日様々な韓国料理を食べにいっておりますので
今後も美味しいお店をどんどんご紹介していきたいと思います!!!
ここまで見て頂きありがとうございました!
또 봐요~~
드디어 한국 음식 소개가 시작되었군요… 다음 메뉴를 기대합니다~^^