メーカー希望小売価格 1,400円(税別)

韓国で大流行の豚バラ肉の焼肉です。生の豚バラ肉を一晩かけてワインに漬け込んでいます。肉の旨みを包み込み、火を入れた時にワインの香りが漂うとっても香ぐわしい味わいが楽しめます。
添付の煎り塩も本品のためだけに用意した品で、1年以上低温保管した岩塩をフライパンで煎り、細かく砕いています。この塩に焼いたお肉をつけるだけで美味しいですが、しっかり焼いたお肉を煎り塩とごま油であえたタレにつけて、チシャ菜やサニーレタスなどでくるんでいただくと本場の雰囲気そのままの味が楽しめます。

【商品内容】白ワイン漬けサンギョップサル(豚バラ肉)約500g、煎り塩10g
【賞味期限】冷凍30日以上
【配送方法】冷凍
【原材料名】豚バラ肉(メキシコ産)、ワイン

■ワイン・サンギョップサル500gと煎り塩10gのセットはこちらからお買い求めいただけます。

韓国で大流行のワインサンギョップサルとは赤ワインに一晩漬けた豚バラ肉の焼肉なんです。
生の豚バラ肉をひと晩かけてワインに漬け込み、パッキングしています。
手間暇かけた分、肉の旨みを包み込み、火を入れた時にワインの香りが漂うとっても香ぐわしい味わいが楽しめます。
添付の煎り塩もワインサンギョップサルのためだけに用意した品で、1年以上低温保管した塩をフライパンで煎り、細かくくだいています。調理もとっても簡単で、解凍したお肉をホットプレートや鉄板(網焼きでもOK)などにのせてしっかり焦げ目がつくまで焼くだけです。

【美味しい食べ方1】
添付の煎り塩につけてお召し上がり下さい。お好みで煎り塩は適量のごま油と混ぜて塩ダレとしていただいても結構です。

【美味しい食べ方2】
サニーレタスやチシャ菜などにくるんで食べるとおいしさが引き立つ上にヘルシーです。また、白菜キムチなどでくるんでいただいても美味しいです。